爆浆蓝莓蛋挞

作者： 芒芒甘露

真的是简单又惊喜 蓝莓蛋挞真的是太太太太太好吃了 怎么也吃不腻 配方可做12个蛋挞

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 70克
• 白砂糖 40克
• 淡奶油 150克
• 蓝莓 适量
• 蛋挞皮 12个

爆浆蓝莓蛋挞的做法步骤

步骤 1

细砂糖加牛奶 隔热水搅拌至细砂糖融化

步骤 2

一个全蛋一个蛋黄 搅拌均匀

步骤 3

蛋液倒入牛奶中 再加入淡奶油 搅拌均匀

步骤 4

过两遍筛 过筛的时候尽量慢一些防止出现过多气泡

步骤 5

烤箱上下火200度预热

步骤 6

蛋挞皮中放入两到三颗蓝莓 也可以适当添加一些蓝莓酱

步骤 7

蛋液倒入蛋挞皮中 九分满

步骤 8

烤箱上下火200度烤25分钟左右 上色满意即可

步骤 9

取出放凉

步骤 10

酸酸甜甜真的是太太太太太好吃了

步骤 11

原味的

步骤 12

顺便烤了一些香蕉芝士派🍌

菜谱创建时间：2020-03-26 18:05:55