淡奶油曲奇

作者： 芒芒甘露

自留配方 简易猪油版 和黄油做出来的味道口感还是有差别的 不过也算酥脆 奶香味十足 淡奶油放了挺多所以特别容易挤 猪油味道重 做抹茶味或者可可味的曲奇会更合适一些 配方可做十六个左右曲奇

用料

• 猪油 15克
• 炼乳 10克
• 白砂糖 55克（不喜糖的适量减少）
• 盐 一点点点
• 淡奶油 60克
• 普通面粉 105克
• 玉米淀粉 30克

淡奶油曲奇的做法步骤

步骤 1

一个大碗称入 15g猪油 10g炼乳 55g白糖 一丢丢盐巴 60g淡奶油 混合搅拌均匀

步骤 2

倒入105g普通面粉 30g玉米淀粉 搅拌均匀

步骤 3

上下火180度预热烤箱

步骤 4

裱花袋里装入裱花嘴 倒入面糊 挤成想要的形状

步骤 5

上下火180度 烤15分钟左右 烤十分钟后要时刻注意观察饼干状态 防止糊掉 上色满意即可取出

步骤 6

最后撒上一些白糖点缀

菜谱创建时间：2020-03-21 00:24:55