准备好材料，我是把面条煮下锅的时候准备的，因为我手脚快，且要节约时间。手脚慢的朋友就先准备好再开锅。
大火把水烧开，面条下锅煮。
煮到再次沸腾，断生即可捞起。
放到凉白开里泡两次（增加劲道），泡第一次凉白开会马上变成热水，此时再换一次水泡。（没有功夫的就直接捞起滤水）
滤水之后放食用油搅拌均匀（防止粘在一起），待用。
放油……多点没关系，接下来不放油了的。
油烧热，关火放鸡蛋。
用余温炒熟，不用完全熟，反正后面还要炒，这里弄太熟了等下会超老。
用煎鸡蛋剩下的油烧热，放酸豆角，包菜丝和辣椒，炒匀。
放猪肉，炒匀。
放面条，炒匀。
放生抽老抽和辣椒油（不放辣椒油的就放盐，生抽老抽放多了的就啥都别放了）
放鸡蛋，十三香（或者五香粉或者不放也可以……），香油，炒匀。
放香葱，白芝麻，鸡精（我不爱吃所以没放），炒匀即可出锅。
成品图～早餐就吃这个我也真的是个重口味…更适合当宵夜吧应该🤤
新手全程中小火。 最好用不粘锅，不是不粘锅就要舍得放油。