超下饭肉末蒸芋头丝

作者： 简味小筑

用料

• 荔浦芋头 2个
• 肉末 150克左右
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 姜末 适量
• 盐 1小勺
• 鸡精 1小勺
• 香葱 1小把

超下饭肉末蒸芋头丝的做法步骤

步骤 1

荔浦芋头2个去皮，这个雨天全部都是沙沙的，超绵软

步骤 2

用刨丝器，刨成芋头丝

步骤 3

肉末，放葱姜酱油料酒盐抓一下，锅里放油，炒熟

步骤 4

铺在芋头丝上面，浇上生抽，撒鸡精上锅蒸

步骤 5

蒸锅上汽，蒸15分钟，就可以了

步骤 6

出锅后，撒上葱花，香味扑鼻

步骤 7

简直太好吃了，十几分钟就可以了。

步骤 8

荔浦芋头熟了之后，轻轻一碰就会断，一点都没有那种硬硬的口感

菜谱创建时间：2020-03-26 15:39:57