鸡胸肉一块煮熟,冷水下锅,水开15分钟左右,可以用筷子扎一下,好扎透就可以了(块大可多煮几分钟)煮熟后捞出晾凉,撕成丝,基本如图
准备好调料
准备好调料
大蒜切末,葱切末
酱油2勺,醋1勺,耗油1勺,香油5.6滴,把切好的葱末,蒜末放里,再放上半勺辣椒片,一勺辣椒末,一点芝麻
锅里热油,分几勺浇到辣椒末上
一点油就可以了,我倒了这些,还没用完
料汁倒入撕好的鸡胸肉中,拌均匀,撒上点芝麻(也可以加点香菜,家里没有就没放)
还有一步,我还放了草原红太阳火锅蘸料原味的,一包里面两小袋,我放了半袋。这个随自己,可放可不放。
这个就是我的减肥大餐了,拌菠菜,手撕鸡胸肉,小紫薯。按照4:3:3的比例吃中饭和晚饭,主食尽量吃粗粮,肉尽量吃鸡,鱼,虾,牛肉。
1.也可以加黄瓜丝,胡萝卜丝,木耳这些,我懒得弄就没放 2.火锅蘸料大家可以不放的,我就是随便放的,但是挺好吃哈 3.调料多少随自己口味,我没放盐,糖,鸡精这些,大家随意,但是我觉得盐真的不用放了,这些口味已经够了,大家也不要吃太咸 4.辣椒的多少也看自己能不能吃辣,但是稍微吃点辣好像能燃烧脂肪,真假不知道哈! 5.用不用浇热油我觉得也是随意的,浇了更香,但是减肥应该少油少盐,着急的话就别浇了 6.还有姜末,我不爱吃就没放,稍微放一点也行,女生吃点姜还是好的