无奶酪版海盐奶盖芋泥茶
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为了消耗我妈买的芋头,我昨天做了芋泥,为了消耗剩下的芋泥,我今天做了奶盖芋泥茶,这真是一个美妙的循环呀呀呀!我没有奶油奶酪,直接用淡奶油和牛奶10:1比例混合打发到浓稠状态,加点海盐真的是款清新的奶盖,对怕腻星人来说真的是福音!耶!
无敌简单美味芋泥做法:http://www.xiachufang.com/recipe/104485419/
无奶酪版海盐奶盖芋泥茶的做法步骤
步骤 1
100ml淡奶油加入20ml牛奶,再加4g海盐搅打
步骤 2
打成这种刚刚浓稠的状态,不要打发过,不然就会像一坨烂泡沫飘在奶茶上
步骤 3
冰糖加一勺水在锅中小火熬成琥珀色,倒入牛奶,焦糖牛奶是也
步骤 4
杯中抹些芋泥,加入芋圆,加泡好的红茶水,再加刚熬好的焦糖牛奶
步骤 5
最后铺上刚才打好的海盐奶盖,赶紧呡一口,再搅拌开来,不要太满足!
菜谱创建时间:2020-03-26 13:02:10