锅里坐水,水开放盐放芦笋焯熟。我用的都是比较细的去掉底部老的部分的前段中段。
焯完的芦笋盛出来放凉,用培根卷好,锅烧热放黄油化开就可以煎了。(应该把每一个培根卷最外层的尾巴尽量放在平面,下锅时候接口朝下就能连在一起了)