花卷

作者： 乌云乌云快走开-

身在美国 太想念山东花卷了😭

用料

• 面粉 800克
• 水 400克
• 盐 若干克
• 酵母粉 5克
• 花生油 若干克
• 葱 5根

花卷的做法步骤

步骤 1

酵母用温水活化后加入面粉中搅拌 再逐渐加入水 揉至盆光面光 盖保鲜膜醒1h

步骤 2

醒发好的面团-～

步骤 3

取一团面 擀成饼状 淋少许油 加少许盐和葱花

步骤 4

如图

步骤 5

从一头开始卷 稍微宽一点

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步骤 6

步骤 6

卷好的面～^ _ ^

步骤 7

切成段状 两块叠加到一起用筷子一顿按压！！

步骤 8

用力呀！！🤣🤣

步骤 9

捏住两头 揪一下～🥰

步骤 10

抻一下😑😑

步骤 11

上火！蒸！！！！

步骤 12

下锅！

步骤 13

蒸好啦！！！！！🤤🤤🤤🤤🤤🤤

菜谱创建时间：2020-03-26 05:37:23