准备工作:肉丸类解冻,蔬菜清洗干净(切片或切段),大葱切丝,姜切片,蒜切末,香菜切末。
把不易煮熟的丸子和蔬菜分别焯水煮八分熟。
冷锅热油,加入葱、姜、蒜、火锅底料、白糖,煸炒。
倒入牛奶、清水。
煮沸后倒入蔬菜、丸子等,中火煮3分钟。
添加香菜、白芝麻。(也可以在倒入碗中后再添加)
奶香奶香的麻辣烫就做好啦~