蚝油生菜

作者： 萱妈幸运厨房

用料

• 生菜 根据自己食量来建议半斤
• 蚝油 3搪瓷勺
• 蒜沫 半头蒜
• 生抽 3勺
• 水 6搪瓷勺
• 水淀粉 6搪瓷勺

蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

水烧开加1勺炒菜的油半勺盐，生菜进去焯几秒钟，千万不要太久！ 提前备好可食用的冷水，把菜捞出来放水里让它冷静一下，然后轻按压出多余的水分，摆盘。

步骤 2

油5成热放蒜沫，中小火炒到看出微黄。

步骤 3

放蚝油 生抽 水，轻炒大约半分钟，加水淀粉和盐，再轻炒10秒钟关火。

步骤 4

淋到生菜上

步骤 5

原来金色配绿色这么有食欲！

菜谱创建时间：2020-03-25 19:34:46