(新手一学就会)-豆豉蒸排骨

作者： 芒果君鸭

很久没吃过排骨了，现在疫情出去吃也是很麻烦，要和家人隔开坐着吃，只能待在家里做啦～那么和排骨的故事又开始了😊大家一起动手做吧😋

用料

• 排骨 2条
• 豆豉 3勺
• 酱油 3勺
• 盐 2小勺
• 糖 1小勺
• 姜 4片
• 蒜 1瓣
• 葱 1根
• 小米椒 1个
• 料酒 1勺(没有可以不加)

(新手一学就会)-豆豉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

准备好排骨和豆豉

步骤 2

配料切好，姜记得切成丝，把排骨洗好，记得沥干水

步骤 3

开始腌排骨，先加入2勺盐，1勺糖，酱油，料酒，然后再加入姜，豆豉，小米椒，最后用手均匀涂抹，腌制15~20分钟

步骤 4

放入锅中，隔水蒸，水滚后中小火蒸20分钟

步骤 5

登登登~最后撒上香葱，一道美味可口的豆豉蒸排骨就成功啦，可以用排骨汁拌饭吃😍很下饭，简直人间美味，连骨头都不放过😋

菜谱创建时间：2020-03-25 19:34:24