黄豆直接放炸网里洗干净，凉干。 炸锅我没有预热，直接150度，15分钟。 上午洗的丢那里没管，中午暴雨，傍晚稍晴有空来烤的。
这是10分钟的样子，炸网连翻身都不需要，很均匀，吃一颗里面不酥，润润的甜甜的。继续，屋子里香味更浓。5分钟后，焦黄点，里面都酥了。
打碎就好了。太香了，小孩追着要吃。
正好一小罐。