菠萝包的制作过程有很多 我就不讲菠萝包了 只讲我的馅 酸酸甜甜就是我 哈哈哈
菠萝去掉中间硬硬的部分,切颗粒。 平底锅黄油软化,放切好的菠萝 炒起来,加糖 炒到菠萝失去水分, 大小为切好的一半就差不多了。 大火小火自己看着办 可以自己尝试甜度, 甜了没办法,不甜再加点糖 哈哈哈 其实加了奶油芝士就不会那么甜了 这时候锅里放奶油芝士 小火搅拌,均匀软化 关火可以包了。 真的是酸酸甜甜, 很符合我自己的口感 没有拍成品馅 下次补上吧,肯定会再做一次 太好吃了,哈哈哈