豆花

作者： 敏琦芳

用料

• 黄豆 150克
• 水 1400ml
• 内脂 3克
• 淀粉 3克
• 调内脂的水 120ml

豆花的做法步骤

步骤 1

黄豆提前一晚泡发

步骤 2

泡发好的黄豆加入1200ml水，豆浆机的果蔬功能打4次，用纱布过滤2次，把豆浆放到锅里煮熟，煮开后再煮3分钟，放凉3分钟

步骤 3

豆浆在放凉的时候，就把内脂跟淀粉放到电饭锅里加入120ml的水化开，把豆浆冲进开好的内脂水中，搅拌2下后按保温键，10分钟后，就可以开吃啦😄

步骤 4

加糖开吃

步骤 5

底部也没有渣渣的东西的

豆花的小贴士

豆浆冲进去后一定要把泡泡舀干净，不然表面就有小坑坑，我的就是没弄干净😅 用水量改成了1400ml，因为今天试了用1400做出来更好吃

菜谱创建时间：2020-03-25 08:27:59