之前有些图片没拍。首先,清洗好多宝鱼,姜切片,葱切段,在盘子上先摆几片姜和葱段,放上多宝鱼,在上面也摆上姜片和葱段。稍微抹了一丢丢一丢丢盐。
开火,鱼上蒸锅。水汽上来后蒸八分钟左右。蒸鱼的时候准备葱丝和红椒丝,要切得很细哦,摆盘才会好看。
鱼端出来后,先把里面蒸出的水倒掉,把盖在上面的姜片和葱段夹开,铺上葱丝和红椒丝,摆好。淋适量的蒸鱼豉油在鱼身上。烧热油,浇在鱼身上,完成!看起来就很棒,而且味道真的不错!
爱吃鱼,下次还要做。
晚饭吃得很舒服😌做起来哟,美食真的能让人的坏心情消失。