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一人食|青椒火腿炒腐竹

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作者: 王JUJU
腐竹这样炒着吃,反正我爱了,感觉像吃肉一样,快手党们看过来~简单美味~ 科普:腐竹含丰富的蛋白质而且含有类似黄豆的营养成分,也是减肥的好食材哦~

用料

一人食|青椒火腿炒腐竹的做法步骤

步骤 1

将腐竹切断提前用冷水泡3-5个小时泡发。泡完之后把腐竹再洗一遍。(这是泡好的样子)

步骤 2

蒜切片,姜切丝。

步骤 3

鸡肉肠切片

步骤 4

青椒切成大块

步骤 5

炒锅注油烧热,下入蒜片、姜丝爆锅

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步骤 6
步骤 6

放入火腿,翻炒几下。

步骤 7

依次放入青椒、腐竹翻炒数下

步骤 8

加入盐、生抽酱油、料酒、味精及少许水,炒至变软变色。

步骤 9

美味的炒腐竹就做好啦~

步骤 10

好了~装进便当盒~带个乳酸菌饮料帮助肠胃消化🥤走你─=≡Σ(((つ•̀ω•́)つ

一人食|青椒火腿炒腐竹的小贴士

最后也可以放一点点香油哟,味道会更好。

菜谱创建时间:2020-03-24 20:58:25
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