芝麻酱红糖花卷

作者： 宋欣睿

用料

• 面粉 250克
• 白糖 6克
• 酵母 2.5克
• 玉米油 6克
• 温水 125克
• 芝麻酱 60克
• 红糖 60克
• 面粉 5克
• 食用油 6克

芝麻酱红糖花卷的做法步骤

步骤 1

面粉，白糖、酵母混合慢慢加温水搅拌成面絮

步骤 2

加玉米油揉成面团，盖上醒面10分钟

步骤 3

红糖面粉混合搅拌均匀、加芝麻酱、食用油、搅拌均匀

步骤 4

取出面团揉光滑

步骤 5

擀成长方形薄片、中间三分之一铺一层红糖芝麻酱、折叠、上面再铺一层、再折叠、收口处捏紧封口、翻面擀薄擀长一点、分成3厘米左右的长条、

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步骤 6

步骤 6

取一份切成10根细条、切口朝上，捏住两边、用5条压住5条、慢慢拉长、扭转几圈、

步骤 7

如图卷起来、两边收口压在下面

步骤 8

全部卷好

步骤 9

放蒸锅里发酵60分钟、开火蒸20分钟、关火焖3分钟、再打开盖子

步骤 10

好看吗……非常有食欲哦、香香甜甜的

步骤 11

非常好吃

步骤 12

喜欢吃甜的花卷一定要试试哦

菜谱创建时间：2020-03-24 19:52:40