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剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭

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剩了一坨米饭不知道该吃啥,打开冰箱,发现了一袋辣白菜,那说吃就吃……

用料

剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭的做法步骤

步骤 1

随便准备一下材料

步骤 2

热锅,加油,打一个鸡蛋,煎鸡蛋

步骤 3

鸡蛋基本定型之后,关火,把锅盖盖上,用余温再加热一下鸡蛋

步骤 4

五花肉切成条,片也可以

步骤 5

把鸡蛋盛出来,看起来还不错

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步骤 6
步骤 6

用刚才锅里的油,煸炒一下五花肉

步骤 7

炒香,炒出油,可以多炒一会儿

步骤 8

加入辣白菜,翻炒一下,大概一两分钟

步骤 9

加入米饭,关小火,或者直接把火关了,把米饭捣碎拌匀

步骤 10

开小火翻炒一下,顺便加半勺盐(如果你家辣白菜很咸了,可以不用加盐)

步骤 11

随便放点紫菜,准备吃

剩饭回收计划--辣白菜五花肉炒饭的小贴士

关火很必要!

菜谱创建时间:2020-03-24 18:50:15
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