椰浆糯米饭（蒸箱）

作者： 虾酱是女王

用料

• 糯米 半碗
• 椰浆
• 椰肉 一颗椰子里的椰肉🥥
• 牛奶 120ml或很多
• 水 适量
• 蜂蜜/白糖/红糖

椰浆糯米饭（蒸箱）的做法步骤

步骤 1

刀背敲椰子

步骤 2

椰子水可以做椰子鸡

步骤 3

椰肉加牛奶和水可以做椰浆（根据浓稠度自行加水）因为椰浆会很浓稠，所以放太多牛奶容易腻。打好了可以过滤~

步骤 4

糯米泡4-6小时，然后滤掉水，加入椰浆，没过糯米。

步骤 5

蒸箱100度，45分钟~ 煮好了（没忍住舀了一勺吃...蒸好的糯米可以撒白糖，拌蜂蜜，或者红糖...微微甜很好吃！放芒果也很好...（听说有黑暗料理放老干妈也不错？

菜谱创建时间：2020-03-24 17:58:57