抹茶/可可布丁

作者： M学厨

好久没做布丁了，上一次做布丁的时候是幼儿园大班，这次疫情让呆在家里的我很无聊，不如做做幼儿园时吃过的甜点。٩( ๑╹ ꇴ╹)۶ 自己做过很多次，保证没有毒 就是不要放在太热的地方太久

用料

• 牛奶 200g
• 淡奶油 150g
• 抹茶粉/可可粉 5g
• 细砂糖 25g
• 吉利丁粉 5g
• 抹茶粉/可可粉(装饰用) 些许

抹茶/可可布丁的做法步骤

步骤 1

把细沙糖和吉利丁粉混合，加入牛奶。放入小奶锅中，小火，边搅拌边煮（煮的烫烫的，但不要沸腾）

步骤 2

从锅中倒出1/3的糊糊，跟 抹茶粉/可可粉 混合，搅拌均匀。

步骤 3

然后倒入小奶锅，与留在锅中的2/3的糊糊搅拌均匀。

步骤 4

加入淡奶油，搅拌均匀

步骤 5

装入布丁容器，放冰箱冷藏至少三小时

展开全部

步骤 6

步骤 6

拿出冰箱，想撒可可粉/抹茶粉的可以撒上

步骤 7

开吃啦！（我没有撒抹茶粉/可可粉）

抹茶/可可布丁的小贴士

1、装入布丁容器的时候想过滤的朋友们也可以过滤，那样子吃着会更丝滑 有问题在评论问我哦(´-ω-`)

菜谱创建时间：2020-03-24 12:03:03