🔥芒果森林 • 一款比芝芝芒芒还要好喝的神仙饮品（含奶盖做法）

作者： M学厨

啊叭啊叭~ 作者是学生，写菜谱不容易 ， 所以↓ _(•ω • 」∠)_磕头求火🌋 （后来发现头部最好不要剧烈摇晃，脑部如果太大幅度的晃动容易导致眩晕甚至轻微脑震荡😅） ！现在请开始我的表演！ 今天我去喝“小岛治茶”啦！ 你们想知道那里卖的芒果森林有多好喝吗？˚₊*୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛*₊˚⋆ 精神百倍 答案细：酱 酱 酱 酱！超级超级好喝(✪▽✪)简直是神仙饮品！（废话） 所以肥家做研究，康康自己可不可以也做出来那么好喝的茶饮 结果呢：我自己真的研究出来了 ！✧٩(ˊωˋ*)و✧ ✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡ 于细！我就来上传菜谱啦！ ❀.(*´▽`*)❀. 　 根本停不下来的节奏~~~ ￣￣￣￣￣＼／￣￣￣￣ 　　　　∧＿∧　　　　 　　;;（´・ω・） 　 　＿旦_(っ(,,■)＿＿ 　|l￣l||￣しﾞしﾞ￣|i 作者原创菜谱 不可私自搬运ฅ(*°ω°*ฅ)* 期待你们的作品哦！✧٩(ˊωˋ*)و✧

用料

• #芒果茶部分#
• 绿茶包 1个
• 开水 230克
• 细砂糖 15克（可以随喜好增减）
• 芒果 3个（一个芒果带核带皮约250克）
• #奶盖部分#
• 淡奶油 100克
• 牛奶 20克
• 细砂糖 10克
• 海盐 适量

🔥芒果森林 • 一款比芝芝芒芒还要好喝的神仙饮品（含奶盖做法）的做法步骤

步骤 1

绿茶包用开水泡2~4分钟，然后捞出茶包，加入细砂糖。然后把泡好的绿茶稍微晾凉后放冰箱冷藏20分钟（也可以提前一天准备，因为是冷泡茶） 我一般是泡3分钟，这时茶的味道是香而不苦的状态。 如果有童鞋喜欢较浓厚的茶味那就泡4分钟， 喜欢淡一点的茶味的话呢，就泡2分钟啰~( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )

步骤 2

在绿茶的冷藏过程中，我们先来做奶盖， 淡奶油＋牛奶＋细砂糖＋海盐用电动打蛋器打发。打发到酸奶状态就OK啦啦啦！ 啊啊啊！打蛋器好振…… 　嗞！ 　 ＼ヽ/／ 　嗞！　　 ∧_ ∧ 　嗞！　　('Д';):. 　　　 ,ｒ'⌒と.jミヽ 　　 ノ　,.ィ'　｀ヽ/ 　／　　　　　　i! /

步骤 3

三个芒果去皮去核，其中一个芒果的果肉切小丁放入杯中。冷泡绿茶从冰箱中拿出，加入剩下两个芒果的果肉用料理机或榨汁机榨成芒果茶，倒入杯中7~8分满。 ༻ི(ؔᵒ̶̷ᵕؔᵒ̷̶)༄୭*ˈ  —————— ↙倒 ＼ ——— ／ ＼ ／ ＼ ／ ——

步骤 4

最后 慢~慢~慢~慢~的倒入做好的奶盖，芒果森林就完成啦！！！ —————————————— 开始享受这杯神仙饮品吧！ ￣￣￣￣￣＼／￣￣￣￣ 　　　　∧＿∧　　　　 　　;;（´・ω・） 　 　＿旦_(っ(,,■)＿＿ 　|l￣l||￣しﾞしﾞ￣|i

步骤 5

晒图

步骤 6

晒图

🔥芒果森林 • 一款比芝芝芒芒还要好喝的神仙饮品（含奶盖做法）的小贴士

做奶盖的那些锅、碗、瓢、盆、打蛋器、打蛋头一定一定一定要无油无水（除了奶油😂） 本品是冷泡茶（冷饮的一种），不能做成热的。（其实你想做成热的也可以，只不过味道很怪哈😝😛） 有什么问题就在评论区问我哦🙋🙋🙋

菜谱创建时间：2020-07-12 10:13:09