麻辣香锅vs酱香香锅

作者： 暖暖de麻麻

不出门在家做香锅～ 老少皆宜，年轻人爱吃辣，来锅儿辣的～ 老人、孩子吃不了辣，来锅儿酱香的～ 真材实料，健康少油！ 有兴趣的快来做一锅儿吧：）

用料

• 虾 20只
• 午餐肉 1盒
• 培根 1袋
• 散菜花 若干
• 莴笋 1根
• 土豆 1个
• 金针菇 1把
• 蒿子秆 1把
• 圆生菜 1个
• 藕 1节
• 木耳 数朵
• 香菇 数朵
• 腐竹 若干
• 豆皮 3张
• 香菜 5根
• 蒜苗 2根
• 芹菜 1根
• 鱼豆腐🐠 数块
• 葱姜蒜 若干

麻辣香锅vs酱香香锅的做法步骤

步骤 1

以上是部分材料 分别切条 切块 切段

步骤 2

焯水食材1

步骤 3

焯水食材2 以上是焯好的食材，分装两锅，一酱香一麻辣 焯水时 可以水里放些盐

步骤 4

油炸食材 1and2 土豆条 虾 过油炸一下

步骤 5

煎炸食材1and2 培根 午餐肉 放电饼铛煎一下

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步骤 6

步骤 6

调料： ①葱姜蒜 香菜根 蒜苗 芹菜 ②同上+干辣椒 两根 五花肉 切小片儿 少许 调汁： ①酱香汁 生抽+老抽+耗油+糖+葱伴侣+甜面酱+黄豆酱+白胡椒粉 ②麻辣汁 麻辣香锅底料汁一袋+生抽+老抽

步骤 7

做法： 1.五花肉煸出油 倒入调料①or② 多翻炒一会 2.倒入酱香汁or麻辣汁 3.倒入准备好的各种食材 4.翻炒均匀出锅 撒香菜 芝麻

步骤 8

凭感觉 做出来很成功😘😘😘 快来试试吧 你也可以哒

菜谱创建时间：2020-03-23 22:54:15