在家里做的麻辣味的米皮

作者： 东北爷们爱下厨

朋友在家里做的几张西安米皮送过来了，剩下拌米皮就我来做吧！

用料

• 蒜 3瓣
• 盐 10克
• 生抽 1勺
• 米醋 1勺
• 辣椒面 1勺
• 香菜 2根
• 韭菜 10克
• 黄瓜 半根
• 香油 半勺
• 麻油 半勺

在家里做的麻辣味的米皮的做法步骤

步骤 1

把米皮用清水寖泡2分钟，这样吃起来不会太干

步骤 2

切成宽一点的丝备用

步骤 3

把蒜末、香菜和韭菜丁、黄瓜丝、辣椒面、生抽、米醋、香油等食料盖在米皮之上，用筷子搅拌均匀。

步骤 4

这样麻辣爽口的凉拌米皮就做好了！

菜谱创建时间：2020-03-23 18:31:27