超级好吃的薄荷炒蛋

作者： 两只小

和小去爬山，中午吃饭时一个奶奶卖给我们两袋薄荷。本来打算做饮料的，结果晚饭缺菜就拿来炒鸡蛋了。非常好吃，比香椿芽更香，而且很清新。

用料

• 薄荷 一小塑料袋
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 花生油 适量
• 水 适量

超级好吃的薄荷炒蛋的做法步骤

步骤 1

洗薄荷，因为没有人特意给薄荷喷农药所以不用考虑农残问题，冲掉泥土什么的就可以了。

步骤 2

薄荷随便切几刀。

步骤 3

打蛋液，把切好的薄荷也放进去，搅匀。

步骤 4

加入适量的盐。

步骤 5

热锅，倒入花生油。

步骤 6

待油飘出香味放进薄荷鸡蛋们，疯狂翻炒，小心粘锅，可加适量水。

菜谱创建时间：2012-05-31 21:12:20