嫩豆腐,洗干净切块
水开,放进去,滚一会儿,捞出
香椿去除硬梗
焯水,水里别忘了放点盐和油再放香椿
攥干水份
切碎
把豆腐和香椿放在一起,加入盐,鸡精,味精,生抽,醋,香油
拌一下
入盘
满满一盘,好满足