丝瓜炒香菇

作者： 摇啊瑶

用料

• 丝瓜 根
• 香菇 朵
• 盐 克
• 蒜末 5瓣
• 葱姜丝 克

丝瓜炒香菇的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮切滚刀块，蘑菇洗净，切成4瓣

步骤 2

热油锅爆香葱姜丝，下香菇翻炒，多炒一会至出水

步骤 3

放入丝瓜继续翻炒

步骤 4

加半小碗水，盖盖炖2分钟

步骤 5

加入盐和蒜末翻炒均匀，如果汤汁较多可以用水淀粉勾芡

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步骤 6

步骤 6

出锅～一根丝瓜有点少，不够吃……

丝瓜炒香菇的小贴士

这个菜比想象的吃盐

菜谱创建时间：2020-03-23 12:04:09