提高免疫力的快手菜《香煎羊肚菌》

作者： 好心情C

提高免疫力就是要保证身体细胞新陈代谢所需要的成分不缺失，羊肚菌是含蛋白、脂肪、碳水化合物及有多种氨基酸成分较高的菌类，可保证人们饮食营养更加充沛，在防治感冒，增加人体免疫力等方面有效果。 3~4月是羊肚菌上市的季节，呵呵，请实践一下!

用料

• 羊肚菌 8个
• 胡萝卜 适量
• 笋 适量
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 油 适量

提高免疫力的快手菜《香煎羊肚菌》的做法步骤

步骤 1

浸泡，水冲洗干净。

步骤 2

锅内油热后，加盐，置蒜片，爆香至金黄色。

步骤 3

加入羊肚菌煎2~3分钟。

步骤 4

香煎后的羊肚菌扁扁的，很漂亮。

步骤 5

锅内置入胡萝卜、笋，煎3分钟后，摆盘后，即可食。

提高免疫力的快手菜《香煎羊肚菌》的小贴士

1、羊肚菌香煎口感鲜美。 2、胡萝卜、笋可随意切成多种形状，也可根据自己喜好另配时令蔬菜。

菜谱创建时间：2020-03-23 11:23:54