超级浓郁又顺滑的豆浆

作者： i青橙

家里没有豆浆机，只有一个料理机。用过好几种方法打豆浆。 第一种：豆类提前晚上泡好，第二天加水打成豆浆，过滤完之后用小锅煮。说实话我不太喜欢这种方法，过滤的话太稀了，不过滤的话又太喇嗓子，而且豆腥味有点重。 第二种：把黄豆或者其他豆类洗干净，不用提前泡，用平底锅小锅慢慢炒熟炒香（有烤箱的低温烘焙），然后加水打成豆浆。这种方法不用过滤，实在追求口感过滤也行。打出来的确很香，但是总有种喝炒黄豆的感觉。而且我最怕的是黄豆没炒熟，喝了拉肚子。炒过火味道奇怪。这种也pass掉了。 第三种就是我最喜欢的一种

用料

• 黄豆 随意
• 黑豆 随意
• 生花生 随意
• 这些我都是随便抓一把 基本是1:1:1

超级浓郁又顺滑的豆浆的做法步骤

步骤 1

黄豆黑豆花生提前晚上泡好，多加点水

步骤 2

泡好的水不要，加水煮或者是用高压锅，电压力锅，选择豆类蹄筋

步骤 3

煮过豆子的水也不要。放进料理机，煮过的豆子和热水1：2或者1：3你喜欢的浓度。先用低速打碎，然后高速打细腻。加糖

步骤 4

这种方法看起来麻烦，实际也挺省事。可以煮好多豆子，保鲜袋装成一份一份的，放进冷冻室保存。想喝就拿一份，化开加开水打

菜谱创建时间：2020-03-23 10:43:29