将薯粉放入水中，煮开。捞出放入凉水中，这样炒的时候不容易黏在一起。 ps:如果懒的煮开，直接泡冷水也OK，只要不怕黏成一团。别问我怎么知道😂
牛肉丸切细，切小。
虾仁切开。
葱切成段。
切碎芥兰。
其实里面的料可以根据自己的喜好随意加，都好吃。辣椒也可随意，因为我不太能吃辣，就加一点调味即可。
把料全部倒入锅里翻炒，加调味料，最后加入薯粉进去翻炒。如果觉得味道不够，可以根据自己口味再加。
第二次尝试炒出来的薯粉，味道卖相都很不错哦。