冷锅加入一汤匙食用油
全程小火翻炒12分钟
稍微控油一下出锅,装入稍微大一点的碗里,趁热加入食用盐,白砂糖,五香粉,翻拌均匀,放凉即可食用。没吃完的花生米可以装入玻璃瓶密封,常温下保存一周没问题。
全程要小火,不然容易糊。刚炒好的花生米是绵软的,放置一会,凉了就酥脆了