准备好丸子馅碎肉碎,木耳,蒜末姜末。
一勺料酒。
一勺蚝油。
一勺味极鲜。
一勺盐。
一勺五香粉。
两勺热油搅拌均匀就是丸子的馅。
将肉馅捏成丸子,放沸水里煮。
加入青菜。
加一勺盐煮8~10分钟完成。
好了