凉拌金针菇

作者： Aimee下厨中

用料

• 金针菇 1把
• 青红椒 各2个
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 盐 适量
• 醋 适量
• 糖 适量
• 香油 适量
• 生抽 适量

凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇切掉根，水烧开后放水中焯水3-5分钟。然后捞出，平铺在盘子上

步骤 2

姜蒜辣椒切末，烧一锅热油，油热后转小火，放入姜蒜末，变色后放入辣椒末。翻炒一会加入酱油、盐、香油、醋、糖。再翻炒30s盛出。倒在金针菇上

步骤 3

撒葱花，完工

菜谱创建时间：2020-03-22 14:40:12