喷喷香的电饭煲排骨焖饭

作者： 一朵奇葩北京大妞

一道焖饭，肉，菜，饭，全有了，美味又简单

用料

• 干香菇 4朵
• 土豆 1个
• 排骨 500克
• 姜 2片
• 葱 几段
• 蒜 2瓣
• 青蒜 1根
• 油 适量
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 糖 1勺
• 生抽 2勺
• 大米
• 盐
• 水

喷喷香的电饭煲排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

蒜瓣，泡发洗净的干香菇，葱段，姜片，青蒜段放在锅里，放油炒香。

步骤 2

倒入水汆烫过的排骨，加生抽，老抽，糖，蚝油，料酒炒上色。

步骤 3

放入蔬菜翻炒后加一碗水焖一会儿，关火，放盐。

步骤 4

电饭锅里放米和水，水量比平时蒸饭稍多一些。切青蒜末备用

步骤 5

先放入排骨

步骤 6

再倒入菜类。我放的是土豆和扁豆，还可以用胡萝卜，洋葱，玉米之类的。

步骤 7

我用的柴火饭那档。

步骤 8

饭蒸好后撒一点青蒜碎，开吃！

喷喷香的电饭煲排骨焖饭的小贴士

蔬菜都可以放，家里有啥放啥

菜谱创建时间：2020-03-22 13:48:46