用APP打开

酱汁甜椒杏鲍菇

251人浏览 17人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 周大大乐

用料

酱汁甜椒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

一个杏鲍菇洗干净切丝

步骤 2

两个甜椒切丝

步骤 3

一个香菇切丁,洗干净拧干水分

步骤 4

配酱汁 2勺蚝油、1勺生抽、半勺老抽、半勺白砂糖、少许食用盐、2勺淀粉,再加少许清水,搅和均匀

步骤 5

热锅凉油,加入几颗花椒,将香菇丁倒进去炒1分钟炒香

展开全部
步骤 6
步骤 6

香菇丁炒一分钟后加入杏鲍菇丝和甜椒丝

步骤 7

杏鲍菇和甜椒翻炒到微微带黄,加半饭碗清水

步骤 8

加入几片蒜片

步骤 9

倒入配好的酱汁,大火煮到收汁

步骤 10

汤汁收到浓稠就可以了,非常香 (不要收太干了,要留点汁)

步骤 11

出锅装盘,撒上几颗葱花,平时吃两碗饭的有了这道菜,能扒拉三碗饭

菜谱创建时间:2020-03-22 13:47:16
打开App收藏