完了拍图，凑合吧。 把香椿切丁，香干切丁，肉末提前放料酒，油，盐，酱油拌匀腌制。
热油，蒜末下锅爆香，然后下肉末翻炒志有香味。然后把切丁的香椿和香干放入继续翻炒，放调料，看着熟了就可以出锅了。放点辣椒酱可能会更下饭，但是娃不吃辣，就这样啦。