先把材料准备好 1、肉丸洗净切片,不切片也可以,但要打十字花刀,方便煮透
鸡蛋煎成这鬼样,先放一边
锅里注入纯净水,煮开后加入肉丸片
煮3分钟左右肉丸有点膨胀了
然后把米粉加进去,盖上盖子煮2分钟左右吧
米粉煮散后搅拌一下,加入盐,胡椒粉,油,还有一滴酱油,就一滴!不要贪心哇,继续搅拌一下就可以码碗了
码好后把汤汁淋上去
搞定