蒜蓉 姜末 (淘宝19元料理机)
洗净菠菜
拌匀 蒜 姜末,葱末 盐少许。 将烧热的油 浇到调料上。
在步骤3基础上,再添加 酱油 白糖 醋 。
一锅净水,加少许盐 食用油 ( 让菠菜颜色明亮) 水滚后放入菠菜。 菠菜汆烫7-8 成熟后,捞出入冷水(过冷河)再移入酱汁中。拌ta (^ー^)