1⃣、把250克糯米粉和50克面粉加30-60克白糖搅匀。 2⃣、鲜艾青在锅中煮成汁，倒入糯米饭中搅拌成面团。 3⃣、红豆洗干净浸泡2小时。 4⃣、白萝卜削皮切丝。 5⃣、三层肉切丁。
把切丝的白萝卜放锅中炒熟。
挤出萝卜里的水。
三层肉丁放锅中炒出油。
倒入萝卜丝，加入盐，生抽，五香粉，鸡精，葱炒好萝卜肉丝馅。
浸泡几小时的红豆放入高压锅煮上一小时。然后用勺子压成泥。
搅拌好的糯米面团可以开始包馅，圆形红豆馅，月亮型的萝卜豆沙馅。
把包好的艾草青团放蒸锅上蒸十分钟。
超美味的《艾草青团》就出炉了。