喂饱酱汁的油焖笋

作者： 弋景的小岛

有了这盘菜🥦 连吃两碗饭🍚 ps.记录做菜过程，随时回味自己美味生活，喜欢的欢迎交流，不喜欢的也请绕道，不喜勿喷，谢谢大家！

用料

• 笋 2只
• 葱花 少量
• 冰糖 适量
• 生抽 适量
• 橄榄油 适量
• 糖（赤糖醇） 少许
• 盐 少许

喂饱酱汁的油焖笋的做法步骤

步骤 1

雷笋处理好放入沸水里过3-5分钟

步骤 2

锅烧热之后，多放一点油，再放入冰糖，炒成焦糖色。火候不宜大，不然冰糖会糊，变苦。

步骤 3

将笋放进锅中，裹上漂亮的焦糖色，淋上适量生抽，少许糖提鲜，油焖笋就可以出锅啦👏

菜谱创建时间：2020-03-21 17:21:14