葱、蒜、辣椒切好放入碗内，生菜洗净，红薯粉备好。
葱、蒜及辣椒的碗内加入一勺香油、五香粉
起锅，将油烧热后，浇入碗中。
呲油之后，倒入生抽和醋。
同时，准备一锅水，烧开之后，加入红薯粉，煮5-8分钟左右。
料碗中加入几勺烧开的水（煮红薯粉的水就可以了），搅匀。
随后把煮好的红薯粉捞出放入碗中，然后在把剩余的水适量倒入。
生菜和火腿烫熟，放入，就完成了。
这个做法是*音上看到的，适用于各种面、粉，酸酸辣辣口，不妨试试哦(´-ω-`) 菜谱是一个人的量，如果多人吃，可以适当加量。 吃不了辣的，辣椒可以适当减半。