低卡杏仁燕麦饼干

作者： 啊小酷

用料

• 燕麦片 4tbs
• 鸡蛋 1个
• 黄油 10克
• 杏仁粉 8tbs
• 面粉 适量
• 蔓越莓 适量

低卡杏仁燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

黄油微波炉融化，稍凉后加入鸡蛋搅匀

步骤 2

蔓越莓剪碎加入黄油和鸡蛋中，这步可以加些糖，我用了1g代糖，相当于两勺白砂糖

步骤 3

依次加入杏仁粉，燕麦片和面粉，揉成一个面团

步骤 4

烤箱预热180度，案板上撒粉，擀成不厚于3㎜的薄片，模具压出形状

步骤 5

烤30分钟，基本不会上色也不会糊。量凉以后，嘎嘣脆

低卡杏仁燕麦饼干的小贴士

1.我用的南杏仁粉，本身有甜味，糖量按个人口味 2. 擀的时候一定撒粉，不然会很黏 3. 用即食麦片

菜谱创建时间：2020-03-21 16:24:47