雪花牛肉松露包子

作者： kelly包

想做肉包子，又想吃特别香口味道。今儿周末，一起做雪花牛肉松露包子

用料

• 雪花牛肉 三两
• 葱 一根
• 松露酱 一瓶（三勺左右）
• 胡椒粉 若干
• 鱼露 一勺
• 香麻油 一勺
• 面粉 1.5kg
• 酵母 50g
• 鲜牛奶 一瓶

雪花牛肉松露包子的做法步骤

步骤 1

倒入中筋面粉和一包酵母粉，搅拌均匀

步骤 2

揉好等发酵

步骤 3

切好一块块

步骤 4

购买的新鲜的雪花牛肉，切碎就好，建议不要剁碎，影响口感

步骤 5

很漂亮的牛肉，都不舍得做包子了，嘻嘻

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步骤 6

步骤 6

这是买的进口松露酱，很香也有营养！

步骤 7

搭配南澳鱼露一勺搅拌入味，更加鲜甜！

步骤 8

撒入胡椒粉，想要辣一点或者不辣，看个人选择哦

步骤 9

这是三勺松露酱

步骤 10

撒入点葱花，可惜我不太爱吃，所以就用的很少了

步骤 11

开始包啦，第一次包包子，有点小紧张但又是很兴奋、很期待

步骤 12

包的包子不要太大，适口就很好！

步骤 13

大小一样的松露雪花牛肉包子

步骤 14

放入蒸笼，十五分钟后期待成果！

步骤 15

味道无敌棒！太香了，吃了还想吃！

菜谱创建时间：2020-03-21 15:47:32