水果小披萨

作者： 琥珀maggie

披萨估计是很多小朋友都喜欢吃的，春天来临，大量新鲜水果上市，给大家分享一款营养满满、果味浓郁、拉丝超赞的水果小披萨（六寸），自己在家做，可以完全按照自家小朋友的喜好来，自制就是这么任性！ 烤好的水果披萨果香扑鼻、芝士味浓郁，小朋友表示很喜欢！ ～选甜度高的水果！！！ ～切记用厨房纸彻底吸干水分！！！否则烤出来的披萨底部湿哒哒的不要怪我哟。 ～可以选用水果罐头代替，甜度更高些。用之前切记用厨房纸吸干水分！！！ 2020的新肺疫情让我们更清楚地知道健康的饮食环境很重要，健康的卫生习惯也要从小开始培养。小朋友开心吃饭之前用心相印迷弟湿巾擦擦手，这款湿巾杀菌率超90%，温和无刺激哦！自从用上迷弟，我家宝宝就能天天安心吃披萨啦！ 对了，饭后还可以用心相印迷弟湿巾擦擦嘴。选择孩子的产品总是要多维度考虑，这里要实名表白一下这款湿巾的无纺布100%植物纤维和食品级包材！用迷弟守护孩子健康，全家都放心啦！

用料

• 守护孩子健康的心相印迷弟湿巾 1包
• #饼胚（厚底）
• 高筋面粉 80克
• 黄油 6克
• 白糖 6克
• 水 40-45克
• 酵母 1克
• 盐 1克
• #水果
• 香蕉（可选） 1/2根
• 黄桃（可选） 1/2
• 草莓（可选） 2个
• 芒果（可选） 少许
• 菠萝（可选） 少许
• 苹果（可选） 少许
• 火龙果（可选） 少许
• 水蜜桃（可选） 少许
• 甜玉米粒（可选） 少许
• 沙拉酱 适量
• 马苏里拉奶酪 100克

水果小披萨的做法步骤

步骤 1

准备好全部食材，给宝宝做料理之前，先用一片心相印迷弟湿巾，把自己的爪爪擦干净，超90%的杀菌力，给自己和宝宝满满的安全感哦～

步骤 2

黄油提前软化，除黄油以外，将所有饼胚食材放入厨师机中，低档搅拌成絮状，中档揉成团，放入软化的黄油，中档揉至拓展阶段不用出膜。 ～因面粉的吸水性不一样，用水量请酌情加减。

步骤 3

取出面团装入发酵碗中，盖上保鲜膜。记得取面团时要先用心相印迷弟湿巾清洁我们的双手，这款可爱的湿巾具超90%杀菌力，用起来真的很放心了～ ～发酵时间跟温度有关，只要看面团发酵至原先的2.5倍大即可。

步骤 4

1放温暖处发酵至2.5倍大【发酵时间跟温度有关，只要看面团是未发酵面团的2.5倍大即可】； 2再次用心相印迷弟湿巾清洁我们的双手，特殊时期，每个步骤都要注意清洁卫生哦！取出发酵好的面团，用排气擀面杖擀成比六寸披萨盘大一些，中间薄边缘厚一点的圆饼； 3披萨盘刷少许油将饼胚放入， 用勺子沿着饼胚边缘压出一个边，用叉子插许多孔； 4盖上保鲜膜放温暖处进行二发至两倍大。

步骤 5

烤箱220度10分钟开始预热，预热的同时将水果洗净，香蕉切片、黄桃切小粒、草莓切小份，再用厨房纸彻底吸干水分。 ～心相印迷弟湿巾除了在家给宝宝做最爱的料理时使用方便，外出郊游也是棒棒哒，迷弟的超迷你包装，每包虽然只有两只口红大小，但却有足足8片湿巾！随身常备，便捷又安心哦！

步骤 6

1接着给披萨饼胚挤上沙拉酱并抹匀； 2铺上满满的一层马苏里拉奶酪； 3放上香蕉撒上黄桃粒； 4再撒上少许马苏里拉奶酪；

步骤 7

放入预热好的烤箱中，满满的诱惑啊(⁎⁍̴̛͂▿⁍̴̛͂⁎)*✲ﾟ*｡⋆♡ོ；

步骤 8

烤至6分钟时取出披萨放上草莓再撒上少许马苏里拉奶酪再烤4分钟左右，至表面奶酪全部融化就好了。 ～各家烤箱脾气不一样，温度、时间请根据自家烤箱脾气来调整，别让奶酪烤糊、烤焦、烤黑或者变硬，否则不拉丝了！

步骤 9

我家小家伙喜欢吃的厚底披萨好啦，超多的奶酪切开就拉丝，来吧！ 记得饭前要用心相印迷弟湿巾清洁小手哟，超过90%的杀菌功效，一片就安心哦！ 一次一张，小巧迷你不浪费！爱动手的小朋友还可以再在披萨表面挤上一些沙拉酱，沙拉酱和水果很配哟(σﾟ∀ﾟ)σ⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶

步骤 10

吃饱喝足，宝宝就开心写作业去啦！当然不要忘记用心相印迷弟湿巾擦擦嘴～饭后也不要忘了杀菌，从小培养孩子养成良好的卫生习惯，这样才能身体棒棒！

水果小披萨的小贴士

1～选甜度高的水果！！！ ～切记用厨房纸吸干水分！！！否则烤出来的披萨底部湿哒哒的不要怪我哟。 ～可以选用水果罐头代替，甜度更高些。用之前切记用厨房纸吸干水分！！！ 2～各家烤箱脾气不一样，温度、时间请根据自家烤箱脾气来调整，别让奶酪烤糊、烤焦、烤黑或变硬，否则不拉丝了！ 3～心相印迷弟湿巾在保证大于90%杀菌率的同时，采用食品级包材，100%植物纤维，温和无刺激，同时也为小朋友们精心设计了小巧可爱迷弟卡通图案，让小朋友们爱不释手！同时它还拥有超迷你8片包装和单片装，满足我们不同场合的使用需求，真的很贴心哦～

菜谱创建时间：2020-03-21 15:01:48