芝麻叶炖豆腐

作者： 林娟的小厨房

用料

• 食材:豆腐，芝麻叶，打碎的肉，面粉，淀粉，花生
• 调料:盐，十三香，味精，香油

芝麻叶炖豆腐的做法步骤

步骤 1

第一步，芝麻叶用温水泡10分钟，去掉梗。然后用凉开水芝麻叶一起烧水，烧开后倒掉热水，用凉水冲一下，放置碗里备用。

步骤 2

第二步，把花生去皮炸炸，然后炸好的花生放凉砸碎放一旁备用。

步骤 3

第三步，炒碎肉，放置姜丝，聪丝，干辣椒，炒出肉味盛出来备用。

步骤 4

第四步，锅里放油，放去面粉，迅速翻炒，炒出面泡后加入清水，然后放入豆腐，芝麻叶，肉丝。再调一点点淀粉放入锅里。

步骤 5

第五步，大火烧开后再用小火炖2.3分钟，粘粘稠稠的，最后放入花生碎，香油。出锅，特别好吃。

菜谱创建时间：2020-03-21 14:25:36