红枣核桃蛋糕

作者： Sylvia的美善品厨房

用料

• 鸡蛋 5个
• 红糖 50克
• 低筋面粉 90克
• 红枣 50克
• 核桃 40克
• 黄油（提前软化） 30克

红枣核桃蛋糕的做法步骤

步骤 1

红枣加入网锅，加水，设置5分钟，50度，速度5清洗。

步骤 2

洗干净的红枣放入主锅，设置30秒，反转速度6去核。（去核前数一下有几颗红枣，挑出来的时候数一下，避免把核遗漏在里面）

步骤 3

加入核桃，30g融化的黄油，设置5秒，速度4混合。混合后的核桃红枣取出备用。

步骤 4

清空主锅，保证无油无水，插入蝴蝶棒，加入红糖，鸡蛋，设置14分钟，45度，速度4打发。烤箱预热170度。

步骤 5

加入过筛的90g低筋面粉，红枣核桃，设置5秒，速度3混合。

步骤 6

将面糊倒入模具，放进预热好的烤箱，170度，烤30分钟（时间温度根据自家烤箱调整哦）。

步骤 7

烤完后取出倒扣放凉。

步骤 8

脱膜～开吃！

红枣核桃蛋糕的小贴士

也可以只放红枣或者只放核桃哦～根据自己喜欢哈～

菜谱创建时间：2020-03-21 12:01:52