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油炸鬼
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作者:
Etsuko-ko酱
闲来没事,在家捣腾
用料
小苏打
3克
鸡蛋
1个
盐
3克
油
15克
泡打粉
3克
水
适量
油炸鬼的做法步骤
步骤 1
材料全部混合起来,揉一下,醒半小时,整形,两面加点油,盖上保鲜膜在冰箱放隔夜。
步骤 2
隔天拿出来回温,稍微杆开,切成条
步骤 3
两条叠起来,用筷子压一下
步骤 4
热油下锅,不断翻转,不然会不蓬松的
步骤 5
完成
菜谱创建时间:2020-03-21 11:08:39
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