香椿洗干净,水烧开,煮2-3分钟
吐司焙脆
捞出晾凉切碎备用
不粘锅里刷一点油,中小火油温热倒入蛋液,蛋液还没凝固加入香椿,铺匀,尽量让香椿粘在蛋上,撒少许黑胡椒粉,盐可以不加,因为芝士咸!
鸡蛋凝固后用铲子翻面 ,调小火
翻面加入芝士片
四边折起来
折成方形关火
一片吐司放在折叠好的鸡蛋上翻面,这样很轻易鸡蛋就放到吐司上了,
铺保鲜膜放上吐司 包起来即可
真的很好吃耶哈哈哈哈