酸辣土豆丝

作者： 王雅琪033

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用料

• 土豆 1 个
• 醋 3 勺
• 盐 适量
• 干辣椒 5 个
• 蒜 3～4 瓣
• 鸡精 适量

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净切丝 用水冲洗下，泡水备用

步骤 2

倒掉水准备炒喽

步骤 3

准备好干辣椒，小米椒，大蒜 （请忽略大葱，那是我烧茄子用的）

步骤 4

起锅烧油，放入辣椒，蒜末，炒它

步骤 5

放入准备好的土豆丝翻炒，再加入鸡精，醋，盐适量，继续炒，OK了！

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步骤 6

步骤 6

出锅嘞

酸辣土豆丝的小贴士

切好的土豆丝用水冲洗下，不然淀粉太多，炒出来容易粘锅、不脆！

菜谱创建时间：2020-03-21 03:22:57