肉末娃娃菜

作者： 是一只瓜

自用

用料

• 娃娃菜
• 蚝油
• 酱油
• 盐
• 猪肉
• 油
• 香油
• 淀粉
• 白糖
• 鸡精

肉末娃娃菜的做法步骤

步骤 1

将娃娃菜洗净后切成小一点

步骤 2

将肉切成末 将淀粉加水放置一旁备用

步骤 3

水先煮沸后分批放去娃娃菜 煮至水再次沸时捞出 最后全部煮熟捞出时 将装娃娃菜碟中多余的水倒掉

步骤 4

锅热放油 加入肉末翻炒

步骤 5

炒到差不多可以后加入半勺耗油翻炒 再加入半勺白糖翻炒 加一点点水 加一点酱油 加一点香油 加一点鸡精 加一点盐（以上调料不可放的过多导致味道过咸 可按自己口味适当加入调料） 进行翻炒后可尝尝味道 味道淡了可适当加点耗油

步骤 6

加一点水后焖一会 开盖后加入一点淀粉水使肉末的汁浓稠一些

步骤 7

将料淋上摆好的娃娃菜上 完成✅

菜谱创建时间：2020-03-21 01:37:55