无炸油皮皮虾（赖尿虾

作者： 嘉榕wing

超爱吃皮皮虾，我平时不做饭的，每次皮皮虾买回来我就做皮皮虾哈哈～平时都是队友做）下次补制作图！😁

用料

• 皮皮虾 2斤
• 椒盐 自我感觉
• 盐 自己喜欢的
• 姜 随意
• 葱 随意
• 蒜 随意
• 料酒 少许
• 香菜 1根
• 小米辣椒 2

无炸油皮皮虾（赖尿虾的做法步骤

步骤 1

倒入锅中放一丢丢水，100ml左右，料酒切片的姜（花椒粒可放可不放）把虾放进去！开火盖上锅盖，焗到水收干，发出香味时关火，PS一定要干哈！虾肉才会紧致

步骤 2

另起锅，加入适量的油，热油，然后把准备好的葱白葱尾姜沫，蒜末，小米辣椒，盐少许料酒一起爆香

步骤 3

倒入皮皮虾，和适量的椒盐，葱末拌匀起锅不会干干的很好吃！

步骤 4

嘻嘻，3月10号做的

菜谱创建时间：2020-03-20 23:00:21